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Especies cinegéticas y objeto de caza

Tema 2 · Regulación de la caza — preguntas 60 a 114. Son 55, el bloque más grande del cuaderno.

Qué convierte a un animal en especie cinegética

Las especies cinegéticas son las así declaradas por la normativa cinegética. No hay más criterio. No es «las que no están protegidas» ni «las que se comen»: una especie es cazable porque una norma lo dice, y esa norma es la Orden Anual de Vedas, que publica la relación de cada temporada.

Su contraria tiene nombre propio: especie vedada es aquella que no puede ser objeto de caza.

Caza mayor y caza menor: la lista que hay que saberse

Especies
Caza mayorCiervo o venado, gamo, corzo, muflón, cabra montés, jabalí
Caza menorConejo, liebre, perdiz roja, codorniz, palomas, tórtolas, zorzales, becada, faisán, zorro, urraca, grajilla, corneja, estornino pinto

El que se falla es el zorro: mide poco, pero se caza y se clasifica como caza menor. Y las tres córvidas —urraca, grajilla y corneja— son aves de caza menor, las tres.

Fuera de la lista, dos ausencias que se preguntan:

Y dos precisiones de detalle: de los zorzales, se cazan cuatrocharlo, real, común y alirrojo—, y del estornino solo el pinto, no el negro.

Ojo, temporada 2026-2027: para el examen, la respuesta es la del cuaderno, que es lo de arriba. Pero para salir a cazar esta temporada rige la Orden 2511/2026: la grajilla ya no figura entre las especies cinegéticas; el corzo macho se caza del 1 de abril al 31 de julio, machos y hembras del 1 de septiembre al 15 de octubre, y hembras en enero; y la cabra montés tiene fechas nuevas. Detalle en la orden de vedas 2026-2027.

Biología de las piezas, lo justo que se pregunta

Los cérvidos y sus cuernas. Renuevan la cuerna cada año el corzo, el gamo y el ciervo. No la renuevan el muflón ni la cabra montés, que llevan cuerno permanente. Es la misma pregunta repetida tres veces en el cuaderno, con tres cérvidos distintos.

El corzo. Hasta 75 cm a la cruz y entre 20 y 30 kg. Las hembras paren una o dos crías, excepcionalmente tres. Es el más pequeño de nuestros cérvidos, y de ahí que se confunda con la cría del ciervo, que es otra especie.

El jabalí. La jabalina pare una vez al año.

El zorro. Es un cánido, cría una camada al año y su celo va de diciembre a febrero.

La perdiz roja. Sedentaria, con nidadas de 12 a 18 huevos, y de tipo nidífugo: los perdigones abandonan el nido al eclosionar y siguen a sus padres.

La codorniz. Migradora y estival —llega en primavera y se va—, y se caza en media veda con perros de muestra.

Las palomas. Palomas y tórtolas son columbiformes. La bravía es sedentaria y tiene el obispillo blanco; la zurita es migratoria.

El faisán. Se caza fundamentalmente sobre ejemplares de granja, soltados para la ocasión.

Las que no debes disparar: cómo se reconocen

El cuaderno mete aquí las especies protegidas con las que hay confusión, porque el error se paga caro.

EspecieCómo se reconoce
Milano realCola con dos puntas y un entrante angular
AvutardaEl ave voladora más pesada de Europa: los machos llegan a 18 kg
Cernícalo vulgarCaza en vuelo estacionario, casi inmóvil, a 10-20 m del suelo
AbubillaCresta eréctil
CuervoSe confunde con grajilla y corneja; es el único de los tres protegido

Y tres apuntes de identificación que también caen:

Sobre las rapaces, pregunta de verdadero o falso: es verdadero que cumplen un valor ecológico importante, porque contribuyen a la selección natural de los mejor dotados y evitan la propagación de enfermedades. Ninguna rapaz es cazable.

De quién es la pieza: mayor y menor no siguen la misma regla

Ésta es la distinción más rentable del epígrafe, porque son dos reglas opuestas y el examen las contrapone:

Propietario
Caza menorQuien la abate
Caza mayorQuien hace sangre primero

De ahí sale el caso de la batida: disparas a una jabalina, sigue herida, la remata el puesto de al lado. Sí tienes derecho a reclamarla, porque en caza mayor manda quien hizo sangre primero, no quien la cobró.

Y la pieza que cae en el coto vecino:

Cupos, temporadas y descastes

Cupo es la limitación del número de ejemplares de una especie que puede cazar cada cazador y día. Los de tu coto salen de dos sitios a la vez: el Plan de Aprovechamiento Cinegético y la Orden General de Vedas.

Y el cupo es un tope, no un objetivo: si en media veda llevas diez codornices a media mañana, se acabó el día. Te vas a casa.

CazaPeriodo hábil
Caza menor general (conejo, perdiz, liebre…)Temporada general
Ciervo, gamo, muflón y jabalí en montería, gancho o batida8 de octubre a 21 de febrero
Corzo1 de abril a 30 de junio los machos; 1 a 30 de septiembre machos y hembras
Cabra montés (machos)1 de abril a 30 de junio, 15 de septiembre a 15 de diciembre y 1 a 31 de marzo
Media vedaLos días estivales que fije la Orden Anual de Vedas

El descaste de conejo necesita autorización específica, o bien que tu coto esté en las comarcas forestales 6, 7, 8 y 9, donde las densidades son altas y los daños a los cultivos también.

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