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title: "Una pieza muerta también tiene que · Castilla-La Mancha"
url: https://cazaporlibre.es/castilla-la-mancha/temario/una-pieza-muerta-tambien-tiene-que-poder-demostrar-de-donde-viene/
description: "Una pieza muerta también tiene que poder demostrar de dónde viene. Tema 10 del examen del cazador de Castilla-La Mancha (comercialización de piezas de caza)…"
language: es-ES
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# Una pieza muerta también tiene que poder demostrar de dónde viene

**Tema 10 · Comercialización de piezas de caza** — Comercio de piezas muertas.

### En veda, la caza no se mueve

Durante la **veda** no se pueden transportar ni vender piezas muertas obtenidas cazando, salvo **autorización expresa**, que se da a quien acredita que las consiguió legalmente (art. 107.1 del Decreto 141/1996).

Esa autorización puede venir del propio **plan del coto** cuando permite cazar o controlar una especie fuera de su período hábil. Pero entonces quien lleve las piezas tiene que portar un **documento de procedencia firmado por el titular cinegético** del terreno de origen. Sin ese papel, no puedes demostrar que el jabalí de un control fuera de temporada es legal.

### De granja, todo el año

Las piezas muertas de **explotaciones industriales** (granjas cinegéticas, palomares industriales) y de cotos autorizados para ello se venden **en cualquier época**, siempre que vayan **marcadas o precintadas** con la explotación de origen y la fecha de expedición (art. 107.2 del Reglamento; art. 4 del Real Decreto 1118/1989).

| Origen | ¿Cuándo se mueve o se vende? | Condición |
|---|---|---|
| Acción de caza | En período hábil | En veda, solo con autorización |
| Caza o control previstos en el plan fuera de temporada | Cuando el plan lo permite | Documento del titular cinegético |
| Granja o coto autorizado | Todo el año | Marca o precinto con origen y fecha |

### La caza mayor sale del coto con papeles

Cuando una pieza de **caza mayor** muerta, una parte o su **trofeo** salen del acotado, deben ir con un documento que justifique su procedencia. Lo proporciona el **titular del aprovechamiento o el organizador** de la cacería, no el cazador ni el veterinario (art. 11.1 de la Ley 3/2015), y es independiente de lo que pida la norma sanitaria.

Para los trofeos, el Reglamento concreta ese elemento identificativo (art. 107.3). Lleva tres datos:

- denominación y **número del acotado**;
- **nombre y apellidos** del cazador;
- **fecha** de captura.

No incluye el arma ni el calibre. El manual de 2024 añade un cuarto dato («especie y sexo») y un **precinto** obligatorio para los trofeos de rececho y aguardo, pero los dos salen del Decreto 15/2022, anulado. La Ley solo menciona ese precinto «en su caso» (art. 74.5), y el Reglamento vigente no lo impone con carácter general. Si la orden de vedas o la autorización de tu cacería lo piden, llévalo.

Portar un trofeo de caza mayor sin naturalizar **sin justificar su procedencia** es infracción **grave** (art. 74.5), igual que incumplir las normas de traslado de piezas muertas (art. 74.41).

### Talleres de taxidermia

Los talleres que preparan trofeos y naturalizan especies de caza no necesitan autorización previa: basta una **declaración responsable** ante la Delegación Provincial de que cumplen los requisitos (art. 64 de la Ley).

A cambio, llevan un **libro-registro** a disposición de la Consejería (art. 108 del Reglamento). Por cada pieza anotan la fecha de entrada, los datos del propietario y lo que este declare sobre el lugar y la fecha de captura. Así se garantiza su **procedencia legal**. Los folios van numerados, no se pueden sustituir y los sella la Delegación Provincial, y los inspectores anotan en él sus visitas.

### Y además, sanidad

La venta, el transporte y la tenencia de piezas muertas deben cumplir las normas sanitarias, y la carne solo sale al comercio tras los **reconocimientos oficiales** (art. 11.2 de la Ley). Lo verás en el epígrafe siguiente.

> **En el examen:** en veda, **nada** muerto se mueve sin autorización. De granja: **todo el año**, marcada con origen y fecha. El documento de la caza mayor lo da el **titular o el organizador**. Datos del trofeo: acotado, cazador y **fecha**; el calibre, no. Taxidermia: **declaración responsable** y libro-registro con folios sellados.

[Practica las 7 preguntas de este epígrafe, con su explicación →](https://cazaporlibre.es/castilla-la-mancha/preguntas/una-pieza-muerta-tambien-tiene-que-poder-demostrar-de-donde-viene/)

[← Solo se vende lo que está en la lista, y vivo, solo lo autóctono](https://cazaporlibre.es/castilla-la-mancha/temario/solo-se-vende-lo-que-esta-en-la-lista-y-vivo-solo-lo-autoctono/)

[La carne de caza que se vende pasa por un veterinario y por una sala autorizada →](https://cazaporlibre.es/castilla-la-mancha/temario/la-carne-de-caza-que-se-vende-pasa-por-un-veterinario-y-por-una-sala-autorizada/)

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Fuente: https://cazaporlibre.es/castilla-la-mancha/temario/una-pieza-muerta-tambien-tiene-que-poder-demostrar-de-donde-viene/ · Contenido gratuito; al citarlo, enlaza a esa dirección.  
Preguntas, opciones, respuesta correcta y fotografías: *Manual para el examen del cazador · Cuaderno de preguntas*, Federación Madrileña de Caza (edición de enero de 2018; contenidos, diseño y maquetación de Eduardo Pompa Cartas, forestcaza.com). Explicaciones y temario: Caza Por Libre.